首播 9.1,央视又放大招,看得我膨胀了!-《影响世界的中国植物》

距今 100 多年前,中国四川。

有一个英国人,沿着三峡峡谷,溯流而上,走进人迹罕至的丛林,这里水流湍急,常常有毒蛇、毒虫、野兽出没…

很少有人知道,如果没有他的这次探险,全世界都没有猕猴桃吃…

他的名字叫威尔逊,植物学家。

在中国,他采集了 65000 种植物标本,并成功将 1500 多种原产中国的植物,引种欧美…

也就是在四川,他发现了一种从未见过的野果:猕猴桃

猕猴桃,藤本植物,攀缘高大植物,抢夺到离天空更近的通道,赢得了密林中的稀缺资源:阳光。

为了爬得更高,猕猴桃在相当于一个足球场大小的范围,不断寻找,枝枝蔓蔓,一根藤往往能爬遍一片林子…

生存已经不易,可对猕猴桃来说,更难的是开花结果…

从拂晓开始,它就打开花瓣,要努力几个小时,才能全部张开。

它是雌雄异株植物,只有当蜜蜂把雄株上雄蕊的花粉,传播到雌蕊的柱头上,才能孕育出果实。

威尔逊把猕猴桃的种子寄到美国和英国,但很不巧,他挑选的种子全是雄株,这代猕猴桃全军覆没…

机缘还是来了。

有次,威尔逊在湖北宜昌,一个西方人聚集的区域分享猕猴桃。

有一个新西兰女教师伊莎贝尔,留下了种子,带回了家乡新西兰。

1904 年,一把种子,入土新西兰。

没想到,这里正具备了最适合的生长条件:冬季无连续低温,春季没有霜降,土壤足够疏松透气。

那把种子培育出一株雄株、两株雌株。

1910 年,开始结果…

猕猴桃,迎来了新生。

经过改良,猕猴桃的口感越来越丰富,也可以进行长途运输。

1952 年,猕猴桃开始从新西兰出口,它的名字变成了:奇异果,kiwifruit

Kiwi,是新西兰的国鸟。

奇异果,变成了新西兰的国果。

新西兰的奇异果产量占全球三分之一,远销世界 59 个国家和地区…

最大的销售市场,居然是中国…

这种酸甜可口的水果,从四川出发,辗转湖北,流连海外,生根发芽,兜兜转转,转了一个大圈,又回到了中国…

《影响世界的中国植物》是央视拍摄的 10 集纪录片。在豆瓣上,首播成飙升至 9.1 分,现在回落到理性的 8.7。

100 多位中国摄影师,同步进行 4K 超高清拍摄,采用延时摄影、定格动画、水下摄影、显微摄影等方式,记录对世界产生重大影响的中国水稻、茶树、桑树、大豆、竹子等 21 科 28 种植物。

因为画质精美,不少人将此片媲美 BBC。

老实说,《影响世界的中国植物》还有提升的空间。

第一集,毫无疑问可以封神,但综合来看,各集质量层次不齐,讲述方式雷同,强烈建议不要看最后 3 集。

因此,在众多网友盛赞的同时,也有人指出:素材有点少,为了撑够片长,感觉马上就舌尖上的植物了。

这部纪录片,让我们第一次如此认真地通过镜头,端详中国植物。

导演之一李成才,曾拍摄《大国崛起》《华尔街》等高分纪录片。

他说:中国人不了解中国植物,不知道中国的植物究竟有多厉害,这是一件挺令人难过的事。

导演李成才

地球上的植物大约三十万种,近十分之一生长在中国。

三万五千种植物,几乎囊括了地球上所有主要的植被类型。

在辽宁省,发现过生活在 1.45 亿年前的植物,古果,是地球上迄今为止有确切证据的最早的开花植物。

中国现存的 3 万多种开花植物中,有的已经生存繁衍了超过 6500 万年:

青藏高原上的藏合欢、虾脊兰、大花黄牡丹、紫玉盘杜鹃、球花报春…

也有位于热带雨林的梭果玉蕊、钻喙兰、使君子、虎舌兰、箭根薯…

有离天空最近的植物:塔黄、大花红景天、绵头雪兔子、宽叶绿绒蒿、羽裂雪兔子…

还有曾广泛分布于全球,如今却难寻踪迹、被称为“活化石”的孑遗植物:

鹅掌楸、金花茶、桫椤、银杏、苏铁…

我们熟知一些中国植物的世界影响力,却不了解它那么多的前世今生…

比如茶树,它牵动着全球 60 多个国家的经济,影响 30 亿人口的生活。

印象中的茶园,茶株不过齐腰,采茶者轻松穿梭其中,但实际上,古老的茶树,个头很高,甚至能达 18 米。

比如柑橘,世界第一大水果种类,而其中重要的种类大多起源于中国。

柑橘家族非常庞大,而它们都来自三个祖先:香橼、橘子、柚子。

任意两个,就能杂交出新的物种:橘子和柚子杂交出了橙子,橙子和香橼杂交出了柠檬,橙子和柚子杂交出了葡萄柚…

复杂又狗血的伦理大戏

比如桑树,蚕吃桑叶、吐丝,我们把它制成丝绸、裁衣,引领美和时尚。

桑树也是经过人类千年的驯化,变得越来越矮。

而实际上,“蚕食”这个词儿,只有在野生蚕和野生桑树的搭配中,才得到最好的诠释。

“蚕食”,说的,就是蚕吃桑叶由点及面的过程。

一亿年前,生长在中国的高大桑树,为了避免被“蚕食”,具有强大的防御系统。

第一道防御武器是:乳汁。

桑叶分泌的乳汁,有一种叫蛋白酶的物质,会让大多数昆虫消化不良,甚至丧命。

不仅如此,当桑树察觉危险,蛋白酶迅速合成生物信号,将敌人入侵的消息,传递给周围的“盟友”。

比如,鸟、马蜂,它们会被吸引来,吃掉那些桑毛虫、桑天牛、蚕…

目前,中国的雅鲁藏布江流域,仍分布着很多野生桑树。

其中一棵,已经 1600 岁,是名副其实的桑树王。

而我们已经司空见惯的杜鹃花、月季,也都是从中国引入全球。

杜鹃花改变了欧洲园林植物的栽培格局,甚至“无杜鹃、不成园”

另一种常见于乡野的蜀葵,在十四、十五世纪进入古罗马,成为壁画的主角,象征着高贵和救赎。

蜀葵生命力很强,不需要人类培育就可以存活生长,它现在是世界分布最广泛的花卉之一,也经常出现在画家梵高、提香、莫奈等人的画布上。

生活在中国的植物,很极致地展现出生命的多样性。

这赖于冰川世纪巍峨绵延的山脉庇佑,和多样丰富的地势类型。

在世界最高的高原,有着人类口中所说的“生命禁区”

数亿年来,山体不断演化,一块块岩石组成流石滩,随时会滑动坍塌、温度变化强,季风又带来频繁雨雾…

诸多恶劣,却塑造了生命奇观。

很多植物,一生只有一次开花的机会。

素日,它们为了躲避危险,显得丑陋、渺小、不起眼,但当时机到了,它们会用尽一生的能量来绽放。为后代留下种子后,便寂寂死去…

比如,雪兔子。

比如,绿绒蒿。

比如,塔黄。

而在新疆古尔班通古特沙漠,中国境内离海洋最遥远的地方,这片严重缺水的沙海中,依然生长着 100 多种植物。

比如,梭梭(就是你在蚂蚁森林种的树)。

从出生起就没有长出过叶子,为了适应干旱的环境,梭梭利用纤细的嫩枝进行光合作用。

它身体上的每一道裂痕,都是与风沙对抗留下的印记。

为了找到水,它可以伸出长达十几米的根,深入地下寻找。

每一株梭梭,发达根系可以固定 10 平方米以上的土地。

有时候,风会带走它脚底的沙,梭梭就让枝条干枯,把所有的营养和水分都留给根系…

但只要根还活着,只需一点水分,它就能迅速恢复活力。

每一种植物,都是这个星球独一无二的存在。

每一个生命的萌发成长,都那么美丽动人。

再渺小不起眼的个体,都在用自己的方式努力挣扎,争取生的希望。

它们充分利用资源,却不过多索取,它们懂得斗智斗勇,也懂得互惠合作,它们勇于探索,追求自由…

植物的生存哲学,充满智慧,它们的顽强与坚韧,令人敬畏。

而数千年来,植物与人类相互依存,互相影响。

人类驯化了植物,填饱了肚子,丰富了味蕾,植物也借助人类的力量,繁衍生息,不断壮大。

正如一位网友说:植物的故事,也是整个人类进化和文明的历史。衣食住行,药用审美,植物塑造了中国,也影响了世界。

本文转载自微信公众号『乌鸦电影』:首播 9.1,央视又放大招,看得我膨胀了!

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